用料

意大利面 1人份番茄 1个牛肉糜 100g猪肉末 100克洋葱 半个蒜末 适量胡椒粉 适量盐 少许白糖 2小勺番茄酱 适量

做法步骤

1、准备食材，全部切成末备用。西红柿去皮，划个十字放开水里烫一下，超级好去皮。

【资料图】

2、炒肉沫

3、炒洋葱和蒜末

4、炒西红柿，压出汁

5、加入之前炒好的，加入少许番茄酱两勺盐和糖

6、意面煮好，捞出在冷水里过一下，更加Q弹哦～

7、加入意面，收汁，就可以出盘啦。