1、螺丝粉主料米粉（干）100克辅料花生米20克 酸笋20克 酸豆角20克 油炸豆腐皮20在 酱料1包 辣油10克 鸡毛菜20克螺蛳粉的做法1.螺蛳粉一包。

2、2.拆开，另准备鸡毛菜。

3、3.米粉可提前冷水浸泡1小时，或直接入锅煮开，换水再煮。

(资料图片)

4、4.米粉将熟时滴入少许油，加入鸡毛菜。

5、5.煮好后装入碗，加入酸笋和酸豆角。

6、6.加入酱料包。

7、7.加入油炸好的花生米。

8、8.加入辣油。

9、9.拌匀就可以吃喽。

10、烹饪技巧酱料包可以入锅煮一会。

11、2、辣油可随意放。

12、3、可以用肉汤或肉末来煮。

13、4、时蔬随意而选。

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